东文山乡（Dongwenshan Xiang）位于河北省保定市涞水县城西北4千米，面积33平方千米，辖17个行政村，乡政府驻东文山村。为南北朝时科学家祖冲之，东晋名将祖逖的出生地。东邻涞水县城、西靠永阳镇、北邻娄村满族乡、南与明义乡接壤。我乡有耕地21122亩，山场18500亩，涞垒公路横穿全乡，交通便利。东文山乡林果、矿产资源丰富，仿宫廷红木家俱独树一帜，车亭贡米、薄皮核桃两大绿色食品享誉国内外市场。辖上车亭、杜家庄、西车亭、东车亭、下车亭、北西租、安家洼、徐家庄、北兵上、南兵上、东文山、牛各庄、十里铺、东长堤、西武山、淮河、西长堤17个行政村。

东文山乡为传统农业乡，主产小麦、玉米。自20世纪90年代以后，农民群众深入开展结构调整，新植果树2000多亩，其中车亭磨盘柿、淮河薄皮核桃已进入旺果期，成为当地特色农产品。另外车亭小米、红薯也已形成规模，销往北京，促进农民增收。南水北调工程开工后，主干渠自西向东贯穿该乡8000米，将成为我乡一大景观。按照农业富民、工业立乡的指导思想，自1999年积极招商引资，先后建成投资500万元的宏大花炮厂、投资一千万元的顺达机械厂、投资一千万元的顺达机械厂、投资一千万的宏伟玻璃制品有限公司、投资一千万元的隆盛达水泥熟料厂、投资150万元的金鑫农场等重点项目。开源化工厂（原726厂）在改制后，也焕发了勃勃生机。

农业部推进“一村一品”战略行动以来，在普通百姓和名牌村镇之间架起沟通的桥梁，让人们和高科技农产品实现零距离，从而认识新农村建设，了解新农民。车亭小米早在汉朝时就被御封为朝廷贡米，明清年间更负盛名，称“ 车亭贡米”。 车亭小米含有多种营养物质，如蛋白脂、脂肪、赖氨酸、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素等，熬粥食用味道鲜美，属纯天然、无污染绿色食品。

东文山乡自1996－2000年栽植优质核桃5000 亩，2000年产果量1.5万斤左右。栽植品种以辽宁1号为主，壳极薄，厚度0.9毫米，指捏即开，取仁极易；可取整仁，果仁饱满黄白色，出仁率60%，果实品质可达国家一级标准。