萨木于孜乡位于县境之东，乡政府所在地距县城54公里，东邻喀什乡，南滨伊犁河，西隔喀什河与巴依托海、维吾尔玉其温乡相望，北靠阿布热勒山。东西宽5.5公里，南北长23公里，总面积126.5平方公里。

该乡原属巩留县，1946年划归伊宁县。1950年建立人民政权时命名为四区，1952年改称五区，1954年改称六区，1966年成立十月公社，1968年公社机关由萨木于孜迁往图地于孜，1978年公社更名“喀什”。1980年一分为二，新设的萨木于孜公社，由上、下萨木于孜等8个大队组成。（萨木于孜”系维语“萨玛洪百户”之音变，因首任屯田百户长萨玛洪而名，沿用至今。）

1984年改制为乡。辖8个行政村，7个自然村，42个村民小组，2872户，15745人，其中男8200人，女7545人；劳力8168人，未落户的常住人口524人。由回、维吾尔、汉、东乡等10个民族组成，其中回族5167人，维吾尔族3520人，汉族2361人，东乡族2311人，哈萨克族1361人，撒拉族933人，分别占总人口的32.8%、22.3%、15%、14.7%、8.6%、6%，余为满、保安、乌孜别克、俄罗斯等民族。

辖区地处扇形冲积平原，地势由北向南倾斜。北部阿布热勒山区为夏、冬天然牧场，博孜渠以北的山前倾斜坡地平原为春秋草场，博孜渠以南至伊犁河三角洲为农业区，伊犁河及喀什河滩次生林带亦可放牧。辖区海拔700—1300米，年平均气温8.5℃，降水量340毫米，无霜期164天，属大陆性半干旱气候。

该乡属伊犁河、喀什河三角洲，自然条件甚佳。经济以农为主，工副业齐头并进。文教卫生等各项事业不断发展。萨木于孜村有沥青公路与国道218线相连，其余各村都通砂石公路，交通方便，闻名遐迩的伊犁小叶白腊自然保护区座落在该乡北部英阿瓦提村的喀什河滨。